啤酒糟是啤酒釀造過程中殘留下來的濕酒渣，含有豐富的營養(yǎng)成分，但由于其濕度高、產(chǎn)量大，不易儲存和運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)，成為了很多啤酒廠頭疼的問題。為了解決這個問題，很多朋友專門引進(jìn)了對濕酒糟進(jìn)行烘干處理的啤酒糟烘干設(shè)備。本文將介紹啤酒糟烘干設(shè)備如何實(shí)現(xiàn)濕酒糟脫水烘干，以及其工作原理和特點(diǎn)。

　　一、工作原理：啤酒糟烘干設(shè)備主要通過高溫加熱，配合打散揚(yáng)料等工藝流程來實(shí)現(xiàn)濕酒糟的脫水和烘干。其工作流程一般包括以下幾個步驟：

　　(1)進(jìn)料：濕酒糟通過進(jìn)料系統(tǒng)進(jìn)入啤酒糟烘干設(shè)備筒體中，整個筒體分為一、二、三3個干燥階段，每個干燥階段工藝不同，可適用于不同含水率的物料。

　　(2)打散攪拌：在干燥筒體內(nèi)，特制的打散裝置對大塊的濕酒糟進(jìn)行打散粉碎處理，接著揚(yáng)料板將濕糟不斷攪拌和翻動，促使其更好地暴露在熱風(fēng)中，增加濕糟與高溫?zé)犸L(fēng)的接觸面積。

　　(3)熱風(fēng)加熱：通過燃燒爐產(chǎn)生熱風(fēng)，并將熱風(fēng)輸送入啤酒烘干設(shè)備筒體內(nèi)。熱風(fēng)的高溫和流動性能可以迅速脫去濕酒糟表面水分。

　　(4)脫水和烘干：在高溫?zé)犸L(fēng)的作用下，濕酒糟的水分開始蒸發(fā)，逐漸脫水。同時，設(shè)備內(nèi)部的揚(yáng)料板持續(xù)翻動和攪拌濕酒糟，促使其均勻受熱，達(dá)到更好的烘干效果。

　　(5)出料：經(jīng)過一段時間的烘干處理后，濕酒糟中的水分被有效地脫除，形成了干燥的啤酒糟。這時，將干燥的啤酒糟通過出料口排出烘干設(shè)備。

　　啤酒糟烘干設(shè)備的特點(diǎn)：

　　(1)烘干效率高：啤酒糟烘干設(shè)備采用“旋耙飛騰三級多回路”干燥技術(shù)，可以有效提高脫水效率，加快濕酒糟的烘干速度。

　　(2)節(jié)能環(huán)保：設(shè)備通過三級多回路烘干的方式，充分利用熱能，較大限度地減少能源消耗，并降低對環(huán)境的影響。

　　(3)自動化控制：啤酒糟烘干設(shè)備采用先進(jìn)的自動化控制系統(tǒng)，可以對工藝參數(shù)進(jìn)行靈活調(diào)控，保證烘干過程的穩(wěn)定性和效果。

　　總之，啤酒糟烘干設(shè)備通過高溫加熱原理來實(shí)現(xiàn)濕酒糟的脫水和烘干處理。其具有烘干效率高、節(jié)能環(huán)保、自動化程度高等特點(diǎn)。在啤酒糟的處理過程中，該設(shè)備能夠提高酒糟處理效率，減少污染物的排放。